Alubia Negrita o Frijoles Negros

Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esferico y pequeño. Esa legumbre da caldo oscuro de intenso sabor. Las Alubias Negritas, que también se denominan Fríjoles Negros, destacan por una facil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos con verduras.