Arroz
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Descripción
El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, tras el maíz. El arroz es el cereal más importante en la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta humana actual. El arroz es responsable del aporte calórico de una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos.
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